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Bâti

Pays de pierres

Pour cultiver les pentes difficiles, éviter le ravinement des routes ou entretenir les abords de village, les habitants ont patiemment construit de petits murs de pierre sèche : les restanques. Entretenues par des générations elles ont petit à petit gagné les terres les plus éloignées du villages et on remarque encore leur présence sous la terre et les herbes des cultures en terrasse d'oliviers. La roche des montagnes fournissait la matière première, et l'on épierrait en même temps le champ que l'on voulait cultiver. Modèle d'aménagement communautaire et d'entretien du paysage elles signalent la présence de l'homme sur des collines que l'on croit aujourd'hui n'avoir jamais été utilisées.

 

Un cabanon fonctionnel

Les cabanons avaient une fonction d'abri rural ou de remise agricole où on y rangeait les outils. Si le paysan était confronté à un orage, il pouvait s'y abriter. Mais sa fonction principale était d'apporter de la fraîcheur au cultivateur qui y mettait son casse croûte et y gardait de l'eau fraîche. Lors des grands travaux agricoles (fourrages, ramassages des olives), il pouvait y dormir plusieurs jours si ses terres étaient trop éloignées du village. La cabane en forme d'igloo a l'avantage de garder la même température en hiver qu'en été. En hiver, le paysan pouvait y faire un feu ou s'y protéger du mistral.

De tuiles en tuiles

Du château d'Aiguines avec sa structure à 4 tourelles, à Moissac-Bellevue, avec l'église paroissiale Notre-Dame-de-la-Roche XIXème siècle classique, en passant par le château de Campagne de Riez, autant d'édifices couverts des tuiles vernissées.

Attention le Château d'Aiguines et le Château de Campagne de Riez sont privés.

Insertion des bâtiments : 

La construction et l'adaptation de bâtiments d'exploitation sont certainement les aspects les plus perceptibles des mutations profondes qui touchent aujourd'hui l'agriculture. Construire, agrandir ou rénover en harmonie avec les paysages environnants et les constructions existantes constituent un véritable défi...

Télécharger le Guide d'insertion paysagère des batiments agricoles