En alpages, les prairies sont divisées en quartiers qui sont pâturés à différentes saisons.
Ces lieux sont également souvent des lieux de loisirs pour les habitants qui viennent s’y promener, chasser, cueillir des champignons, y faire du vélo, des loisirs motorisés…
Les montagnes et la garrigue peuvent appartenir à l’État, à la commune, ou à des propriétaires privés.
Les éleveurs louent les parcours au travers de conventions pluri-annuelles de pâturage, généralement pour une durée de 5 ans.
La gestion des espaces pastoraux est souvent confiée à l’Office National des Forêts.
Celui-ci détermine quelles sont les zones qui peuvent être pâturées et peut choisir de mettre en défens des parcelles pour préserver la pousse des arbres.
Aujourd’hui, le retour du loup implique la présence de chiens de protection des troupeaux, la mise en place de parcs de nuit et d’habitations (cabanes, caravanes…) pour loger les bergers.
Il est important de partager sereinement ces espaces et que chacun adopte un comportement responsable.